Du brauchst keinen Flug nach Indien, um dir einen echten Lassi zu gönnen – nur einen Mixer und ein paar gute Zutaten. Ursprünglich kommt dieser cremige Drink nämlich aus dem heißen, bunten Herzen Nordindiens. Dort wird Lassi seit Jahrhunderten als Erfrischung serviert – manchmal süß, manchmal salzig, aber immer: wohltuend.
Meinen grünen Lassi solltest du unbedingt mal probieren- wirklich! Mango ist eigentlich so der Lassi-Standard - wir machen, weil wir mal wieder aus der Reihe tanzen, einen etwas anderen Lassi. Mit Gurke, Minze, Limette und cremigen Joghurt. Dazu kommt eine Prise Manuka Honigpulver – für den leichten, natürlichen Süßkick und die feinen Inhaltsstoffe, die deinem Körper guttun.
Warum du das probieren solltest? Ganz einfach: Dieser Lassi ist natürlich super erfrischend - super für den Sommer. Er hilft aber auch beim Runterkommen. Die Gurke spendet Flüssigkeit, Minze wirkt beruhigend auf Magen und Nerven, Limette bringt Vitamin C mit, und der Joghurt sorgt für cremiges Glück & gute Bakterien im Darm.
Das Ganze schmeckt so leicht, dass du kaum glaubst, wie gesund es eigentlich ist. Ein echtes Feel-Good-Getränk – für heiße Tage, für zwischendurch oder einfach für dich. Ich bin jetzt schon ON-FIRE - Bock auf Lassi-Time? Dann los!
Wenn ein Lassi ein Spa-Treatment wäre, dann wär’s genau dieser hier. Frische Gurke, Minze direkt aus dem Sommergarten und ein Spritzer Limette für einen kleinen Zitruskick.
Und wie immer: Ein Hauch Manuka Honigpulver für diese sanfte, gesunde Süße, die fast schon meditativ wirkt (okay, fast). Du mixt ihn dir in zwei Minuten zusammen – und zack, bist du offiziell bereit für 30 Grad im Schatten. Oder für ein bisschen Frische auf der Couch. Egal. Hauptsache: DU!
– Bio-Gurke = volle Power. Die Schale darf mit und sollte auch! Sie enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe – und die Farbe macht einfach Spaß.
– Manuka Honigpulver bitte nicht mit erhitzen. Wird hier eh nicht passieren – aber nur zur Sicherheit: Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben bei Zimmertemperatur am besten erhalten.
– Prise Salz = Geschmacksexplosion. Klingt komisch, ist aber wahr. Das bisschen Salz bringt alles ins Gleichgewicht.
– Tipp für Sommer-Tage: Eiswürfel rein, Füße hoch, Playlist an – und du bist offiziell auf der Sonnenseite des Lebens.
– Keine Minze im Haus? Zitronenmelisse funktioniert auch super – wird etwas milder, aber nicht weniger lecker.
Ich wünsche dir viel Erfolg beim Nachkochen! Lass es dir gut schmecken!
Ich freue mich, wenn du auch deinen Freunden davon erzählst.
Danke - Marcus