Wer sagt eigentlich, dass Pudding immer voller Zucker, Sahne und schlechtem Gewissen stecken muss?
Dieser hier ist anders. Dieser Pudding mit Chia Samen ist eher so:
„Hey, ich bin lecker – aber ich kann auch was.“
Perfekt für dich, wenn du auf deine Ernährung achtest, sportlich unterwegs bist oder einfach etwas suchst, das nicht wie eine Ausrede für Nachtisch klingt – sondern wie ein echter Teil deiner Routine.
Die Basis vom Pudding mit Chia Samen?
Wer hätte es gedacht – Chia-Samen!
Kleine, unscheinbare Körnchen mit überraschend viel Power. Ursprünglich stammen sie aus Mittel- und Südamerika, wo sie schon bei den Maya und Azteken als Grundnahrungsmittel galten. Und das nicht ohne Grund:
Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, jede Menge Omega-3-Fettsäuren (ALA), wichtige Mineralstoffe und lösliche Ballaststoffe, die dich lange satt machen und deine Verdauung unterstützen.
Und das Beste? Sie quellen stark auf – so wird aus wenigen Zutaten ein sättigender, cremiger Pudding ganz ohne Kochen.
Dazu kommt pflanzliche Milch deiner Wahl, ein Klecks cremiger Quark oder Skyr für extra Proteine – und zum Verfeinern ein wenig Manuka Honigpulver.
Für die natürliche Süße, aber eben auch für die Extra-Wirkung: antibakteriell, traditionell bewährt und mild im Geschmack.
Kalt angerührt, über Nacht gequollen – fertig ist dein gesunder Pudding mit Chia Samen.
Ideal als Frühstück, Snack oder Nachtisch nach dem Workout.
Und ganz ehrlich: Das ist einer dieser seltenen Fälle, in denen gesund, praktisch und lecker wirklich in einem Satz zusammenpassen.
Lust, es auszuprobieren? Es ist wirklich einfach und geht schnell.
Also: Rüber in die Küche – und los geht’s! Und falls du noch Manuka Honigpulver brauchst: Hier gehst Zum Shop -->
