Frisch, fruchtig und herrlich einfach. Das ist mein Rezept für Salsa Salsa Sauce. Perfekte Balance aus Tomaten, Chili, Limette und Kräutern - die bringt sofort Urlaubsfeeling auf den Teller. Für Nachos, gegrilltes Gemüse oder als Dip – diese Salsa passt immer und ist super easy.
Sie ist in wenigen Minuten fertig und ganz ohne Kochen gemacht. Ein Must-have in jeder gesunden Küche! Guten Appetit.
Ein paar Tipps zum Rezept für Salsa Sauce
🌶️ Schärfe nach deinem Geschmack:
Du magst es feurig? Dann ab mit ein paar Jalapeño-Ringen oder einer Prise Chili-Flocken in die Sauce. Wenn du’s lieber mild hast – einfach weglassen. Deine Küche, deine Regeln!
🍅 Tomaten-Tipp:
Frische, sonnengereifte Tomaten sind natürlich der Hit. Aber wenn gerade keine Saison ist, funktionieren auch Dosentomaten (bitte die guten!). Achte auf Bio-Qualität – schmeckt einfach besser.
🧅 Zwiebelliebe:
Wenn dir rohe Zwiebeln zu intensiv sind, schwenke sie kurz in der Pfanne an. Dadurch werden sie milder, aber verlieren nicht ihre Würze.
🫙 Luftdicht & kühl gelagert:
Deine Salsa hält sich 3–5 Tage im Kühlschrank. Am besten in einem sauberen Schraubglas. So bleibt sie frisch und voller Aroma!
🥑 Pair it!
Salsa liebt Gesellschaft. Probiere sie mal zu Nachos, auf Brot, zu Ofengemüse oder – mein Geheimtipp – als Dip zu einer Avocadohälfte. Yes, das geht!
🪄 Extra Frischekick?
Ein Spritzer Limette oder Zitrone kurz vorm Servieren macht den Unterschied. Klingt simpel, ist aber echt ein Gamechanger.
🫙 Einmachen? Klar!
Du kannst die Salsa auch einkochen. Einfach steril abfüllen und im Wasserbad einkochen. Perfekt für Vorratsfans.
Ich wünsche dir viel Erfolg beim Nachkochen! Lass es dir gut schmecken!
Ich freue mich, wenn du auch deinen Freunden davon erzählst.
Danke - Marcus