Leckere Kräuterlimonade mit Zitrone und Manuka Honigpulver

Zutaten:

• 1 Liter Wasser
• 2 EL Manuka Honigpulver
• 2 Zitronen (auch Orangen, Mandarinen oder Grapefruits möglich)
• 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Minze, Zitronenmelisse, Salbei, Thymian)
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Das Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.
2. Die Kräuter waschen und grob hacken.
3. Die Zitronen auspressen und den Saft zum Wasser geben.
4. Die Kräuter ebenfalls zum Wasser geben und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
5. Den Topf vom Herd nehmen und den Manuka Honigpulver hinzufügen.
6. Alles gut vermischen und für weitere 10 Minuten ziehen lassen.
7. Die Kräuter aus der Flüssigkeit entfernen und die Flüssigkeit in eine Karaffe oder Gläser füllen.
8. Mit Eiswürfeln servieren und genießen.

Dieses erfrischende Kräutergetränk ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Manuka Honigpulver hat antibakterielle Eigenschaften und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Die frischen Kräuter sind zudem reich an Nährstoffen und können bei verschiedenen Beschwerden helfen.

Dieses Getränk eignet sich besonders für den Frühlingsanfang/Sommer oder für gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Man kann es auch als Alternative zu Limonade oder anderen zuckerhaltigen Getränken servieren. Die Karaffe oder Gläser können im Kühlschrank aufbewahrt werden und das Getränk bleibt für ein paar Tage frisch.

Probiers auch mit Orange oder Grapefruit

Das Rezept lässt sich auch mit Orangen oder Grapefruits zubereiten. Verwende dazu einfach das Fruchtfleisch und den Saft der Orangen oder Grapefruits anstelle der Zitronen. Beachte jedoch, dass Orangen und Grapefruits einen süßeren Geschmack haben und möglicherweise das Verhältnis von Honigpulver und Wasser angepasst werden muss. Probieres einfach aus, welches Verhältnis für dich am besten geeignet ist.

Viel Vergnügen beim selbermachen deiner eigenen Kräuterlimonade! Lass es dir schmecken