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Willkommen in meiner kleinen grünen Apotheke. Hier geht es nicht um Firlefanz oder Hokuspokus, sondern um ehrliche, kraftvolle Rezepte mit Zutaten, die schon unsere Großeltern gesammelt haben – direkt vor der Haustür.
Was erwartet dich? Löwenzahn für die Leber, Bärlauch für dein Immunsystem oder Manuka Honigpulver als natürliches Gold für deinen Alltag – in der Kräuterküche steckt mehr als nur Geschmack: Hier isst du Wirkung.
Für alle, die ihren Körper unterstützen, die Natur spüren und bewusst genießen wollen. Ganz ohne Dogma. Einfach, wild und wohltuend.
Was viele als Unkraut abtun, ist in Wahrheit ein Geschenk der Natur. Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia) wächst nicht einfach zufällig – er kommt genau dann, wenn unser Körper ihn braucht: im Frühling. Direkt vor unserer Haustür. Kostenlos. Bio. Und vollgepackt mit...
Endlich! Es gibt so Zeiten im Jahr, auf die freu ich mich einfach richtig. Nicht, weil sie spektakulär sind. Sondern weil sie sich irgendwie nach Zuhause anfühlen. Nach Unternehmung. Der Frühling gehört für mich ganz fest dazu. Und mit ihm: die Bärlauchzeit. Dieser...
Oxymel – schon mal gehört? Klingt fast wie ein geheimnisvoller Zaubertrank, oder? Und ehrlich gesagt: Das ist es auch. Nur eben ganz real. Der Name kommt aus dem Griechischen und bedeutet nichts anderes als „sauer“ (oxos = Essig) und „süß“ (meli = Honig). Also....
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Du bist was du isst!
Essen soll sich gut anfühlen – im Bauch, im Kopf und manchmal auch ein bisschen im Herzen. Denn was du deinem Körper gibst, ist sein Treibstoff. Und was du ihm schenkst, gibt er dir zurück – in Energie, Klarheit und echtem Wohlgefühl.
Marcus
Gründer, BeeBear
