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Black Burger – Schwarzer Burger mit Schokolade und Manuka Honigpulver

HIER gehts zum vegetarischen Rezept

Zutaten für 4 Burger:

  • 4 schwarze Burger Brötchen
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 4 Scheiben Schokolade
  • 1 Teelöffel Manuka Honigpulver
  • 4 Blätter Salat
  • 4 Scheiben Tomaten
  • 4 Scheiben Käse
  • Mayonnaise nach Belieben
  • Senf nach Belieben
  • Ketchup nach Belieben

Zutaten für die Patties:

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Manuka Honigpulver

Zubereitung:

  1. Die Patties: Alle Zutaten für die Patties in eine Schüssel geben und gut vermengen. Aus der Masse 4 gleichgroße Patties formen und auf einer heißen Pfanne oder dem Grill ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgebraten sind.
  2. Die Burger Brötchen aufschneiden und auf einer Pfanne oder dem Grill toasten.
  3. Eine Scheibe Käse auf jedem Burger Patty schmelzen lassen.
  4. Auf dem unteren Teil jedes Brötchens eine Schicht Mayonnaise, Senf und Ketchup auftragen.
  5. Ein Blatt Salat, eine Scheibe Tomate und ein durchgebratenes Patty mit Käse auf das Brötchen legen.
  6. Eine Scheibe Schokolade auf das Patty legen.
  7. Das obere Brötchen auflegen und servieren.

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