Wir steigen in unsere Zeitkapsel. Früher hat man mit noch mehr Leidenschaft gekocht - habe ich zumindest den Eindruck. Der rote Bete Salat nach Omas Art von meiner Oma Ilse gehört für mich genau dazu. Er schmeckt nach Kindheit, nach Gartenküche, nach „setz dich, es...

mehr lesen