Es gibt diese Tage, da braucht man keine Kalorien zählen. Kennst du bestimmt. Da will man einfach nur genießen.
Hier findest du Rezepte, die genau das tun: Freude machen. Für den Gaumen, für die Seele – und manchmal auch fürs Herz.
Warm, kalt, süß, cremig oder knusprig – diese Gerichte dürfen satt machen, dürfen schmelzen, dürfen ein bisschen dekadent sein. Rezepte für den Genuss eben.
Weil du dir selbst was Gutes tun darfst. Ohne schlechtes Gewissen. Nur mit viel Geschmack. Freude für den Gaumen und deine Seele.
Bevor wir loslegen, gleich ein kurzer Hinweis zur Bodhicitta vegan Bowl:Ja, der Name sagt „vegan“. Und trotzdem verwende ich in diesem Rezept Manuka Honigpulver. Ich weiß, dass das für manche nicht zu 100 % vegan ist – und ich respektiere das.Aber ich kenne viele...
Heute ist ein guter Tag. Heute gibt es ein Doppelrezept. Nicht weil ich faul bin (ok das bin ich manchmal) sondern weil Polenta einfach zu schade für nur eine Richtung ist. Heute wirds also doppelt gut - Polenta Polenta heißt deshalb dieses Rezept. HIER gibts noch ein...
Na hast du Hunger? Ich auch. Also lass uns was kochen. Vielleicht kennst du die Situation: Du hast Hähnchenbrust gekauft und willst was richtig Gutes draus machen. Kein trockenes Stück Fleisch, das nach gar nichts schmeckt – sondern saftig, zart, goldbraun gebraten…...
Sündhaft teuer und nur ein Trend?Das Netz ist voll mit diesen vergoldeten Schokotäfelchen aus Dubai. Alles glitzert, alles glänzt – und der Preis? Sagen wir mal: statt Dessert bekommt man fast ein Designerstück. Aber hey – das willst du doch nicht wirklich, oder? Du...
Warum einfach manchmal einfach ist? Es ist einfach einfach. Und das ist oft am Besten. Und schmecken muss es ja auch oder? Klar! Nudeln Tomate-Mozzarella – kennst du bestimmt oder schon mal gehört. Ganz nett. Aber warte kurz. Was wäre, wenn wir das Ganze auf ein neues...
Zitronen Kuchen gesund? Oh yes, und wie! Hast du ab und zu auch mal Lust auf was süßes? Klar oder? Aber gesund soll es sein! Denn manchmal braucht man einfach ein Stück Kuchen. Nicht irgendeinen – sondern einen, der dich nicht müde macht, sondern wachküsst. Einen, der...
Lecker Lassi selbst machen: Frisch, grün & gut gelaunt Du brauchst keinen Flug nach Indien, um dir einen echten Lassi zu gönnen – nur einen Mixer und ein paar gute Zutaten. Ursprünglich kommt dieser cremige Drink nämlich aus dem heißen, bunten Herzen Nordindiens....
Hallo mein Joghurt-Fan. Du wirst dir jetzt wahrscheinlich denken: „Joghurt mit Früchte“ hört sich ziemlich langweilig an. Man denkt zuerst an so ein klassisches Müsli-Frühstück mit Banane und Apfel oben drauf. Nett, aber irgendwie… schon tausend Mal gesehen, oder?...
Grün + fruchtig = geht das? Oh ja. Und wie! Spinat im Smoothie klang für mich früher eher nach „gesund muss nicht lecker sein“. Aber dann kam Mango ins Spiel. Und plötzlich war da Magie im Glas. Dieser Spinat-Mango Smoothie ist kein Zufallsrezept – der ist gemacht für...
Du suchst ein Dessert im Glas zum Vorbereiten? Hier ist es! Du bist fündig geworden! Wir machen heute Tiramisu. Und nein - nicht die normale Variante sondern mit besonderer Magie. Tiramisu ist so ein Dessert, das einfach immer geht. Wer kennts nicht? Elegant, aber...
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Du bist was du isst!
Essen soll sich gut anfühlen – im Bauch, im Kopf und manchmal auch ein bisschen im Herzen. Denn was du deinem Körper gibst, ist sein Treibstoff. Und was du ihm schenkst, gibt er dir zurück – in Energie, Klarheit und echtem Wohlgefühl.
Marcus
Gründer, BeeBear
