Leckere Dattel Curry Creme zum Verlieben

Portionen: 3 Gesamtzeit: 20 Min. Schwierigkeit: Anfänger Gemixt Kalt Süß Schnelle Gerichte Vegetarisch
Kalorien: 200 kcal
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Du magst Datteln? Du liebst Curry? Hier ist dein Foodporn - Dattel Curry Creme ✨ Super guter Dip für Gemüse, Kartoffeln oder zum Snacken
Dattel Curry Creme - lecker und einfach pinit

Wenn du Datteln liebst – und Curry sowieso – dann wirst du diese Creme nicht nur mögen, sondern feiern. Sie ist süß. Würzig. Einzigartig. Und dabei so vielseitig, dass du sie einfach immer im Kühlschrank haben willst. Ist wirklich so – ich mache die total gerne und machmal denke ich mir: “Mensch jetzt die Creme – wäre schon geil”

Was mich an dieser Dattel Curry Creme so begeistert? Sie ist in erster Linie einfach lecker. Aber sie hat auch was Warmes. Wohltuendes. Beruhigendes. Und dabei enthält sie nur Gutes: – natürliche Süße aus Datteln (ohne Zuckerzusatz) – wertvolle Gewürze (Kurkuma und Curry) – gesunde Fette aus Cashewkernen oder Joghurt – ein Hauch Manuka Honigpulver – weil wir wissen, dass es dem Körper einfach gut tut 🍯

💛 Warum du sie machen solltest: Diese Creme ist Soulfood – für Körper und Seele. Sie bringt Energie, macht satt, schmeckt unfassbar cremig… und sie lässt sich so easy vorbereiten. Perfekt als Brotaufstrich, Dip, Bowl-Topping oder sogar als Wrap-Füllung. Oder du isst sie einfach pur, weil sie echt verdammt sexy ist.

Diese kleine Creme kann mehr, als du denkst. Durch die Kombi aus süßen Datteln, mildem Curry und unserem Manuka Honigpulver wirkt sie verdauungsfreundlich. Weiterhin liefert sei deinem Körper wertvolle Nährstoffe, die Haut und Immunsystem in Balance bringen.

Ready for foodporn? Lets do it!

Leckere Dattel Curry Creme zum Verlieben

Ein Wahnsinns Dip: Dattel Curry Creme. Ein echter Allrounder: cremig, nussig, mit natürlicher Süße und einer feinen Curry-Note. Sie ist einfach der Hammer und schmeckt unglaublich gut. Und sie liefert auch Energie, wertvolle Ballaststoffe und – mit einem Hauch Manuka Honigpulver – ein kleines Extra an Wohlgefühl. Perfekt als Brotaufstrich, zu Bowls, Gemüsesticks oder als Topping für dein Soulfood.

Vorbereitungszeit 10 mins Ruhezeit 10 mins Gesamtzeit 20 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 3 Estimated Cost: € 3.00 Kalorien: 200 kcal Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten Dattel Curry Creme

Kochmodus Disabled

So geht die Dattel Curry Creme

  1. Datteln einweichen

    Falls deine Datteln nicht weich sind: 5–10 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abgießen.
  2. Mix it baby

    Datteln, Joghurt, Cashewkerne, Zitronensaft, Curry, Kurkuma und Salz in einen Mixer geben.
  3. Konsistenz überprüfen

    Alles cremig pürieren, bis eine glatte, samtige Masse entsteht.
  4. Zauberpulver rein

    Ganz zum Schluss das Manuka Honigpulver unterrühren – nur mit dem Löffel, nicht mixen! So bleibt alles Wertvolle erhalten.
  5. Durchziehen lassen

    Für den besten Geschmack: kurz durchziehen lassen – dann ist die Dattel Curry Creme ready to shine..

Das könntest du brauchen

  • BeeBear Bio Manuka Honigpulver 325g
    BeeBear Bio Manuka Honigpulver
Schlüsselwörter: Creme, Curry, Datteln, Dip, Vorbereiten, Gemixt, Kalt, Schnelle Gerichte, Süß, Vegetarisch
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Häufig gestellte Fragen

Alle ausklappen:

Welche Datteln für Curry Dattel Dip?

Nimm am besten Medjool-Datteln – die sind weich, schön saftig und bringen von Natur aus diese karamellige Süße mit, die einfach perfekt zum Curry passt.
Keine Medjool zur Hand? Dann tun’s auch weiche Deglet Nour. Wichtig ist: keine steinharten Trockenfrüchte. Wenn doch, vorher kurz in warmem Wasser einweichen.

Wie lange hält sich Curry Dattel Dip im Thermomix?

Gut verschlossen im Kühlschrank: locker 3 bis 4 Tage.
Wichtig: immer einen sauberen Löffel verwenden (du weißt schon – keine Brotkrumen rein 😅).
Wenn du ihn besonders frisch halten willst: ein Spritzer Zitrone mit rein – verlängert die Haltbarkeit ganz natürlich.

Kann man Dattel Curry Dip einfrieren?

Ja, Dattel Curry Dip kannst du einfrieren – aber mit einem kleinen Aber:


🔸 Das geht:
Die Grundzutaten (Datteln, Joghurt, Curry, Gewürze) halten sich gut im Tiefkühler. Achte darauf, den Dip luftdicht in ein Schraubglas oder einen kleinen Behälter zu füllen – nicht randvoll, da er sich beim Einfrieren noch etwas ausdehnt.

🔸 Das kann passieren:
Nach dem Auftauen kann sich die Konsistenz leicht verändern – etwas wässriger oder flockiger, gerade wenn Joghurt oder Quark drin ist.
Lösung: kurz durchrühren oder nochmal im Mixer/Blender aufschlagen. Danach ist er wieder cremig wie vorher.

Wie viele Kalorien hat Dattel-Curry Dip?

🍛 Dattel-Curry-Dip (ca. 50 g):≈ 100–120 kcal.

Kann man Dattel-Curry-Dip einen Tag vorher zubereiten?

Oh ja – und du solltest es sogar! 😌
Dattel-Curry-Dip einen Tag vorher zubereiten ist eine richtig gute Idee. Warum?


💛 Die Aromen brauchen Zeit.
Datteln, Curry, Gewürze – die verbinden sich über Nacht noch besser. Am nächsten Tag ist der Geschmack intensiver, runder, harmonischer.

🥄 Die Konsistenz wird cremiger.
Gerade bei Joghurt- oder Quarkbasis: Nach ein paar Stunden im Kühlschrank zieht der Dip schön durch – das macht ihn noch streichfähiger und vollmundiger.

🧊 Kühlschranklagerung:
Gut abgedeckt hält er sich easy 2–3 Tage. Nur: das Manuka Honigpulver am besten erst kurz vor dem Servieren drüberstreuen, damit es nicht seine Power verliert.

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