Lust auf nen Snack? Bekommst du! Hier sind super duper leckere Schoko Erdnuss Energy Balls:
Das ist einer von diesen Snacks, die süß sind – aber nicht gleich ein schlechtes Gewissen machen! Die Schoko-Erdnuss Energy Balls sind sehr nahrhaft und gesund. Sie sind perfekt, wenn du zwischendurch einen kleinen Powerkick brauchst der auch noch sättigt.
Sie schmecken wie eine Mischung aus Brownie und Peanut Butter Cup – nur eben in gesund. Kein Industriezucker, keine seltsamen Zusätze. Stattdessen: cremiges Erdnussmus, Datteln, Kakao und ein goldener Löffel Manuka Honigpulver. Besser gehts nicht – glaub mir. Damit tust du deiner Seele und auch deinem Körper was Gutes!
Einfach zu machen, super zum Mitnehmen – und ehrlich? Du wirst kaum aufhören können nach dem ersten Biss. Aber hey: sie sind gesund. Also alles gut. Passe einfach die Menge an Zutaten an wenn du gleich mehr machen möchtest.
Schoko Erdnuss Energy Balls machen dich unbesiegbar
🥜 Erdnussmus bringt dir gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß. Das macht lange satt und gibt Power.
🌾 Haferflocken liefern Ballaststoffe, die deinen Bauch happy machen – und halten den Blutzucker schön stabil.
🍫 Kakaopulver sorgt nicht nur für den Schoko-Geschmack, sondern bringt auch Antioxidantien mit.
🍯 Manuka Honigpulver ist das goldene Extra: antibakteriell, immunstärkend und einfach gut fürs Wohlgefühl.
🌱 Datteln sind der natürliche Zucker-Booster – schnell Energie, aber auf die gesunde Art.
💪 Perfekt als Snack vor dem Workout, nachmittags im Büro oder einfach, wenn du dir was Gutes tun willst.
Überzeugt? Auf gehts – wir schlendern rüber in unsere gesunde Snackküche.
Schoko Erdnuss Energy Balls
Das wahrscheinlich beste Erdnuss Energy Balls Rezept - der perfekte Mix aus Genuss und gutem Gewissen. Tolle kombi aus Erdnussmus, Datteln und Kakao, die schmeckt wie ein kleiner Schoko-Traum – aber eben auf die gesunde Art.
Unser Manuka Honigpulver sorgt für den extra Kick fürs Immunsystem und macht die Kugeln nicht nur süß, sondern auch smart. Kleine Zauberkugeln sozusagen. Super als Snack vor dem Sport, zwischendurch im Homeoffice oder einfach, wenn der kleine Hunger ruft. Oder immer dann wenn du Energie brauchst, ohne dich zu belasten. Deswegen auch ENERGY Balls :)
Sie schmecken so gut, dass du gar nicht merkst, wie gesund sie eigentlich sind.
Das brauchst du für die Schoko-Erdnuss Energy Balls
So gehts
-
Mixen
Gib die Datteln zusammen mit dem Erdnussmus und dem Manuka Honigpulver in einen Mixer oder Zerkleinerer. Mixe alles, bis eine klebrige, weiche Masse entsteht. -
Zutaten druntermischen
Nun die Haferflocken, Kakaopulver, Salz und Chiasamen dazugeben und nochmal gut durchmixen oder verrühren. Falls die Masse zu trocken ist, gib nach und nach etwas Wasser oder Pflanzendrink hinzu – aber nicht zu viel! -
Erdnüsse rein & formen
Zum Schluss die gehackten Erdnüsse unterheben. Jetzt formst du aus der Masse kleine Bällchen – einfach mit den Händen. -
Stehen lassen
Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden – und fertig sind deine Schoko-Erdnuss Energy Balls.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionsgröße 1 Energy Ball
- Menge pro Portion
- Kalorien 95kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 7g11%
- Gesättigte Fettsäuren 2.2g12%
- Natrium 5mg1%
- Kalium 130mg4%
- Gesamte Kohlenhydrate 9g3%
- Ballaststoffe 2g8%
- Zucker 4.5g
- Eiweiß 3.5g8%
- Vitamin A 8 IU
- Vitamin C 0.4 mg
- Calcium 15 mg
- Eisen 0.6 mg
- Vitamin E 0.9 IU
- Vitamin K 1 mcg
- Thiamin 0.05 mg
- Riboflavin (Vitamin B2) 0.03 mg
- Niacin (Nicotinsäure) 0.3 mg
- Vitamin B6 0.06 mg
- Folsäure 9 mcg
- Biotin (Vitamin B7) 1.2 mcg
- Pantothensäure 0.2 mg
- Phosphor 55 mg
- Jod 0.1 mcg
- Magnesium 30 mg
- Zink 0.5 mg
- Selen 0.9 mcg
- Kupfer 0.1 mg
- Mangan 0.2 mg
- Chrom 1 mcg
- Molybdän 1.1 mcg
- Chlorid 15 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Kühle Hände = bessere Kugeln
Wenn du merkst, dass die Masse zu sehr an den Händen klebt – einfach kurz Hände unter kaltes Wasser halten (nicht abtrocknen) und weitermachen. Geheimtrick! Bitte nicht weitersagen!
Mach sie zu deinen Energy Balls
Du magst es crunchy? Dann gib gehackte Nüsse oder Kakaonibs mit rein.
Du bist Team "Softie"? Dann lass sie ein bisschen länger im Kühlschrank ruhen – werden wunderbar zart.
Snack-Upgrade
Rolle sie zum Schluss in Kokosraspeln, Sesam oder feinem Kakao. Sieht nicht nur fancy aus, sondern macht auch richtig was her, wenn du Gäste hast oder sie verschenken willst.
Meal-Prep-Freunde aufgepasst
Du kannst sie super einfrieren. Einfach in eine Dose, Backpapier dazwischen – und wenn der Süßhunger kommt, zack, hast du sofort was parat. Tauen übrigens blitzschnell auf.
Manuka-Twist nicht vergessen
Das Manuka Honigpulver kommt nicht nur wegen der Süße rein. Es bringt dir diese Extraportion Magie mit: Antioxidantien, traditionell genutzte Power – und hey, es klingt auch einfach edel, oder?
