Wenn du Datteln liebst – und Curry sowieso – dann wirst du diese Creme nicht nur mögen, sondern feiern. Sie ist süß. Würzig. Einzigartig. Und dabei so vielseitig, dass du sie einfach immer im Kühlschrank haben willst. Ist wirklich so - ich mache die total gerne und...
Rezept-Kategorie: Kalt
Willkommen in der Kategorie Kalt. Hier findest du eine Auswahl an gesunden, schnellen und alltagstauglichen Rezepten, die alle durch unsere besondere Zutat verfeinert sind: Bio Manuka Honig Pulver. Ob für mehr Energie, bewusste Ernährung oder einfach natürlichen Genuss – diese Rezepte bieten dir kreative Ideen rund um Kalt und zeigen, wie einfach gesunde Küche sein kann.
Grüne Detox Kräuter-Aioli
Es gibt Tage, da will man’s einfach… frisch.Nicht fetttriefend, nicht überwürzt, sondern etwas, das dem Körper guttut – und gleichzeitig den Gaumen happy macht. Wir verstehen uns. Dieses grüne Detox Kräuter-Aioli ist genau das. Cremig wie ein Dip sein soll, aber...
Kräuterquark deluxe – mein Kräuterquark-Rezept mit Frischekick & Honig
Super easy. Super schnell. Super gut. Manchmal braucht’s nicht viel. Nur eine Schüssel. Ein Löffel. Und ein paar gute Zutaten.Dieses Kräuterquark-Rezept ist genau so ein Klassiker – aber mit einer kleinen Überraschung, die es besonders macht. Ich liebe diesen Quark,...
No-Bake Müsliriegel selber machen mit Haferflocken
Müsliriegel selber machen mit Haferflocken - ganz ohne Stress, dafür mit ganz viel „YumYum“: Also ernsthaft jetzt – wer hat schon Lust, den Ofen anzuschmeißen, wenn der kleine Hunger ruft? Ich jedenfalls nicht. Und genau deshalb liebe ich diese Riegel. Müsliriegel...
Bestes Bärlauch Pesto: Cashewkerne + Manuka
Endlich! Es gibt so Zeiten im Jahr, auf die freu ich mich einfach richtig. Nicht, weil sie spektakulär sind. Sondern weil sie sich irgendwie nach Zuhause anfühlen. Nach Unternehmung. Der Frühling gehört für mich ganz fest dazu. Und mit ihm: die Bärlauchzeit. Dieser...
Lassi selbst machen – Gurken-Minze-Limette mit Manuka-Magie
Lecker Lassi selbst machen: Frisch, grün & gut gelaunt Du brauchst keinen Flug nach Indien, um dir einen echten Lassi zu gönnen – nur einen Mixer und ein paar gute Zutaten. Ursprünglich kommt dieser cremige Drink nämlich aus dem heißen, bunten Herzen Nordindiens....
Pudding mit Chia Samen und Manuka
Manchmal braucht’s nicht viel, um sich wie im Urlaub zu fühlen. Ein Löffel, ein Glas, ein Hauch Mango – und zack: barfuß im Kopf. 🌴 Dieser Pudding mit Chia Samen ist kein schnöder Frühstücksbrei. Er ist ein kleines Ritual. Cremig, kühl, tropisch – mit einem goldenen...
Magischer Spinat-Mango Smoothie
Grün + fruchtig = geht das? Oh ja. Und wie! Spinat im Smoothie klang für mich früher eher nach „gesund muss nicht lecker sein“. Aber dann kam Mango ins Spiel. Und plötzlich war da Magie im Glas. Dieser Spinat-Mango Smoothie ist kein Zufallsrezept – der ist gemacht für...
Manuka-Tiramisu Dessert im Glas zum Vorbereiten
Du suchst ein Dessert im Glas zum Vorbereiten? Hier ist es! Du bist fündig geworden! Wir machen heute Tiramisu. Und nein - nicht die normale Variante sondern mit besonderer Magie. Tiramisu ist so ein Dessert, das einfach immer geht. Wer kennts nicht? Elegant, aber...
Mein Dubai Schokolade Dessert
Okay, stell dir mal vor: ein schöner Löffel Schoko-Crème, so samtig, dass du kurz vergisst, wo du bist. Und dann kommen da diese warmen Gewürze. Kardamom. Zimt. Ein Hauch Rosenwasser. Und plötzlich fühlt sich deine Küche ein bisschen wie Dubai an. Klingt sexy oder?...
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Du bist was du isst!
Essen soll sich gut anfühlen – im Bauch, im Kopf und manchmal auch ein bisschen im Herzen. Denn was du deinem Körper gibst, ist sein Treibstoff. Und was du ihm schenkst, gibt er dir zurück – in Energie, Klarheit und echtem Wohlgefühl.
Marcus
Gründer, BeeBear