Guten Morgen Sonnenscheinchen 🙂 Na Lust auf Frühstück? Ich immer! Der Morgen ist die Beste Zeit am Tag. Ich hab lange nach einer Frühstücksidee gesucht, die wirklich alles vereint: Sie sollte satt machen, gut schmecken, voller Nährstoffe stecken – und am besten noch...
Rezept-Kategorie: Auf dem Herd
Zack – Pfanne oder Topf heiß, rein mit den guten Sachen, einmal wenden, fertig.
Für alle, die es unkompliziert mögen, aber trotzdem Wert auf Geschmack legen.
Hier brutzelt es, zischt es, riecht’s einfach himmlisch. Ob Frühstücksidee, schnelle Gemüsepfanne oder goldene Köstlichkeiten – die Pfanne ist dein Freund, wenn’s mal wieder fix gehen soll. Guten Appetit!
Wenig Aufwand, viel Geschmack – so mag ich’s.
Goldene Milch Rezept Original
Kennst du vielleicht dieses Gefühl, wenn du abends einfach nur runterkommen willst? Nicht reden, nicht denken – einfach mal abschalten? Genau da kommt sie ins Spiel - mein Rezept: Goldene Milch Rezept original und unverfälscht.Alt, ayurvedisch und irgendwie magisch....
Moon Milk – Die beruhigende Schlafmilch für besseren Schlaf
Schlaf ist sooo wichtig! Ohne Schlaf können wir keine Leistung bringen. Weißt du, ich glaube, wir unterschätzen oft, wie wichtig guter Schlaf wirklich ist. Wir nehmen ihn als selbstverständlich hin – bis er plötzlich fehlt. Schlafen ist so viel mehr als sich hinlegen...
Fluffy und Fit – Mein gesundes Pancakes Rezept mit Manuka
Mein gesundes Pancakes Rezept ist kein normales gehaltvolles und ungesundes Sonntagsfrühstück oder irgendein Süßkram. Auch nicht für deinen Cheat Day. Wobei - es könnte den Anschein erwecken, aber wenn du weißt was drin ist fühlt es sich nicht danach an. Ein Cheat Day...
Crispy Rice Salad Bowl mit Edamame und Wasabi-Dressing
Es gibt Foodtrends, die sind ganz nett anzusehen. Und dann gibt es Crispy Rice Salad. Ein Gericht, das knuspert, cruncht, duftet – und beim ersten Bissen sofort klarmacht: Hier steckt mehr dahinter als nur ein virales Video. Seinen Ursprung hat der Crispy Rice Salad...
Limetten-Hollandaise – Die frische Schwester der klassischen Sauce
Wenn du denkst, du kennst Hollandaise – denk nochmal neu! Es gibt Klassiker, die sollte man nicht anfassen – sagen manche. Ich sage: Man darf sie aufwecken. Neu denken. Und mit seiner eigenen Note versehen, die alles verändert. Ich darf das. Jeder darf das.So wie bei...
Linsen Walnuss-Bolognese – Soulfood mit Biss und Bodenhaftung
Spag-Bolo! Hat mein Kumpel immer zu Spaghetti Bolognese gesagt. Fand ich witzig und hast sich irgendwie bei mir eingebrannt. Manchmal will man einfach nur... Bolognese. Wir alle lieben sie. Und es gibt sie in so vielen verschiedenen Varianten. Vegan, klassisch mit...
Bodhicitta vegan Bowl – achtsam essen & bewusst genießen
Bevor wir loslegen, gleich ein kurzer Hinweis zur Bodhicitta vegan Bowl:Ja, der Name sagt „vegan“. Und trotzdem verwende ich in diesem Rezept Manuka Honigpulver. Ich weiß, dass das für manche nicht zu 100 % vegan ist – und ich respektiere das.Aber ich kenne viele...
Polenta Polenta – 2 Wege – süß oder salzig? Du entscheidest.
Heute ist ein guter Tag. Heute gibt es ein Doppelrezept. Nicht weil ich faul bin (ok das bin ich manchmal) sondern weil Polenta einfach zu schade für nur eine Richtung ist. Heute wirds also doppelt gut - Polenta Polenta heißt deshalb dieses Rezept. HIER gibts noch ein...
Bestes Hähnchenbrust Rezept – saftig, aromatisch und ein Hauch Magie
Na hast du Hunger? Ich auch. Also lass uns was kochen. Vielleicht kennst du die Situation: Du hast Hähnchenbrust gekauft und willst was richtig Gutes draus machen. Kein trockenes Stück Fleisch, das nach gar nichts schmeckt – sondern saftig, zart, goldbraun gebraten…...
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Du bist was du isst!
Essen soll sich gut anfühlen – im Bauch, im Kopf und manchmal auch ein bisschen im Herzen. Denn was du deinem Körper gibst, ist sein Treibstoff. Und was du ihm schenkst, gibt er dir zurück – in Energie, Klarheit und echtem Wohlgefühl.
Marcus
Gründer, BeeBear