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Es gibt diese Tage, da braucht man keine Kalorien zählen. Kennst du bestimmt. Da will man einfach nur genießen.
Hier findest du Rezepte, die genau das tun: Freude machen. Für den Gaumen, für die Seele – und manchmal auch fürs Herz.
Warm, kalt, süß, cremig oder knusprig – diese Gerichte dürfen satt machen, dürfen schmelzen, dürfen ein bisschen dekadent sein. Rezepte für den Genuss eben.
Weil du dir selbst was Gutes tun darfst. Ohne schlechtes Gewissen. Nur mit viel Geschmack. Freude für den Gaumen und deine Seele.
Nein es geht hier nicht um deinen Webbrowser und seine Cookies. Wir machen Richtige! Cookies gehen immer! Denn manchmal hat man einfach Lust auf etwas Selbstgebackenes. Etwas, das nicht perfekt aussehen muss, aber beim ersten Bissen genau das Richtige ist. Dieses...
Wir steigen in unsere Zeitkapsel. Früher hat man mit noch mehr Leidenschaft gekocht - habe ich zumindest den Eindruck. Der rote Bete Salat nach Omas Art von meiner Oma Ilse gehört für mich genau dazu. Er schmeckt nach Kindheit, nach Gartenküche, nach „setz dich, es...
Wir alle kennen das: Morgens keine Zeit – manchmal muss es einfach schnell gehen. Kein langes Zubereiten, kein umständliches Anrichten. Aber trotzdem soll es doch gesund sein und ein bisschen was her machen, oder? Genau da kommt mein Müsli Cup ins Spiel. Stell es dir...
Es gibt Getränke, die man trinkt, weil man Durst hat. Und dann gibt es solche, die man wählt, weil sie ein Gefühl auslösen. Der Garden Spritz gehört ganz klar zur zweiten Kategorie.Er ist leicht, kräutrig, elegant – und er trifft damit genau den Nerv einer Zeit, in...
Also ich weiß ja nicht wie es dir geht, aber manchmal will ich einfach etwas Warmes, Weiches, das gut tut. Ohne viel Aufwand. Ohne schlechtes Gewissen. Genau dann mache ich fluffige Pfannkuchen aus dem Ofen - bestimmt so 1-2 Mal im Monat. Wichtig ist ja immer, dass es...
Frisch, fluffig und einfach zum Verlieben, gerade jetzt im Fürhling und im Sommer– Zitronen-Muffins saftig & lecker sind der perfekte kleine Sonnenstrahl auf deinem Teller. Und das aller Beste an den Zitronen-Muffins: Sie sind richtig doll gesund!Wir verzichten...
Es gibt Dips – und es gibt DIESEN Dip. Der Feta Tomate Dip ist einfach der Burner. Cremig, würzig und schnell gemacht, er ist auch das perfekte Gegenmittel gegen fade Brotzeiten, langweilige Rohkost oder einfallsloses Snacken. Und er sieht aus wie vom Foodblog,...
Wenn du denkst, du kennst Hollandaise – denk nochmal neu! Es gibt Klassiker, die sollte man nicht anfassen – sagen manche. Ich sage: Man darf sie aufwecken. Neu denken. Und mit seiner eigenen Note versehen, die alles verändert. Ich darf das. Jeder darf das.So wie bei...
Spag-Bolo! Hat mein Kumpel immer zu Spaghetti Bolognese gesagt. Fand ich witzig und hast sich irgendwie bei mir eingebrannt. Manchmal will man einfach nur... Bolognese. Wir alle lieben sie. Und es gibt sie in so vielen verschiedenen Varianten. Vegan, klassisch mit...
Bevor wir loslegen, gleich ein kurzer Hinweis zur Bodhicitta vegan Bowl:Ja, der Name sagt „vegan“. Und trotzdem verwende ich in diesem Rezept Manuka Honigpulver. Ich weiß, dass das für manche nicht zu 100 % vegan ist – und ich respektiere das.Aber ich kenne viele...
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Du bist was du isst!
Essen soll sich gut anfühlen – im Bauch, im Kopf und manchmal auch ein bisschen im Herzen. Denn was du deinem Körper gibst, ist sein Treibstoff. Und was du ihm schenkst, gibt er dir zurück – in Energie, Klarheit und echtem Wohlgefühl.
Marcus
Gründer, BeeBear
